內(nèi)容簡(jiǎn)介：

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
第12號(hào)令
經(jīng)2002年1月30日國(guó)家認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)第7次主任辦公會(huì)議審議通過(guò)的《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》，業(yè)經(jīng)2002年4月3日農(nóng)業(yè)部第5次常務(wù)會(huì)議。2002年4月11日國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第27次局長(zhǎng)辦公會(huì)議審議通過(guò)，現(xiàn)予發(fā)布，自發(fā)布之日起施行。
農(nóng) 業(yè) 部 部 長(zhǎng) 杜青林
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 李長(zhǎng)江


詳細(xì)目錄：

第一篇 領(lǐng)導(dǎo)講話與最新文件
第一章 領(lǐng)導(dǎo)講話
著眼全局與時(shí)俱進(jìn)推動(dòng)綠色食品事業(yè)加快發(fā)展
——范小建副部長(zhǎng)在全國(guó)綠色食品工作會(huì)議上的講話
2002年7月29日
抓住機(jī)遇加快發(fā)展努力開(kāi)創(chuàng)綠色食品工作的新局面
(馬愛(ài)國(guó)2002年7月29日)
第二章 最新文件
關(guān)于印發(fā)《全面推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的實(shí)施意見(jiàn)》
的通知 農(nóng)市發(fā)[2002)12號(hào)
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶管理辦法 (2002年4月29日)
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告 第211號(hào)
農(nóng)藥限制使用管理規(guī)定 二OO二年六月二十八日
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（農(nóng)業(yè)部二O0二年七月二十九日)
國(guó)家無(wú)規(guī)定疫病區(qū)條件 2002年7月8n
國(guó)家動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)體系管理規(guī)范(試行)2002年6月10日
動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)管理辦法 二OO二年五月二十四日
農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的意見(jiàn)
中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法 2002年6月29日
水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治計(jì)劃
國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)新階段”菜籃子”工作的通知
動(dòng)物防疫條件審核管理辦法 二OO二年五月二十四日
動(dòng)物檢疫管理辦法 2002年5月24日
農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法 2002年1月5日
2002年種植業(yè)重大技術(shù)推廣意見(jiàn)
農(nóng)業(yè)部發(fā)出緊急通知切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)工作
第二篇 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品概述
第一章《實(shí)施衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施協(xié)定》
第一節(jié)《實(shí)施衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施協(xié)定》的理解
第二節(jié)《實(shí)施衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施協(xié)定》問(wèn)答
第二章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶的興起及界定
第—節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶興起
第二節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶的界定
第三節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶生產(chǎn)的展望與產(chǎn)業(yè)化
第三章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
第一節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品并發(fā)的總體要求
第二節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶的市場(chǎng)定位
第三節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)運(yùn)作
第四節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶開(kāi)發(fā)的技術(shù)保障
第五節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶開(kāi)發(fā)的環(huán)境條件
第四章 生態(tài)農(nóng)業(yè)與無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品
第一節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)
第二節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)工藝的實(shí)施與無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)的關(guān)系
第三篇 農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn)管理
第一章 農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn)的基礎(chǔ)
第一節(jié) 氣象學(xué)基礎(chǔ)
第二節(jié) 無(wú)公害栽培生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)
第二章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)與管理
第一節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)的原則
第二節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)的條件
第三節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)的實(shí)施
附：天津市無(wú)公害蔬菜基地申請(qǐng)程序和辦法
湖北省農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境管理辦法
第三章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)與管理體系
第一節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)體系
第二節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)管理體系
第四章 農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn)的質(zhì)量管理
第一節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理概述
第二節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前的質(zhì)量管理
第三節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)中的質(zhì)量管理
第五章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)方法
第一節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)方法
第二節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)方法
第六章 農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn)投入晶及其使用管理
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn)投入品及其使用概述
第二節(jié) 農(nóng)藥的施用原則
第三節(jié) 有機(jī)肥的使用管理
第七章 農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn)中的污染及其防治
第一節(jié) 主要環(huán)境污染物特性及其危害
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)環(huán)境污染及其防治
第三節(jié) 栽培過(guò)程中農(nóng)作物的污染及防治途徑
第四節(jié) 畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品在養(yǎng)殖過(guò)程中的污染及防治
第四篇 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入管理
第一章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶市場(chǎng)的建立與管理
第一節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)概況
第二節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的培育與建設(shè)
第三節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的準(zhǔn)則
附：歐共體有機(jī)農(nóng)業(yè)條例2092／91
第二章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的包裝與貯運(yùn)管理
第一節(jié)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的包裝
第二節(jié)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的貯藏與運(yùn)輸
第三章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品流通的質(zhì)量管理
第一節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷質(zhì)量管理
第二節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)馁|(zhì)量管理
第三節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存的質(zhì)量管理
第五篇 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)與認(rèn)證管理
第一章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別
第—節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別方法
第二節(jié) 各類無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的識(shí)別
第三節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品摻偽的方式與危害及處理
第四節(jié) 污染食品中毒問(wèn)題的處理
第二章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)管理
第一節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)晶質(zhì)量常規(guī)檢測(cè)的項(xiàng)目
第二節(jié) 種用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的內(nèi)容
第三節(jié) 種子檢驗(yàn)結(jié)果與簽證
第四節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)規(guī)程
第五節(jié) 扦樣
第六節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)方法
第三章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)及其操作
第一節(jié) 農(nóng)藥殘留試驗(yàn)與檢測(cè)
第二節(jié) 農(nóng)藥殘留實(shí)驗(yàn)室規(guī)范
第四章 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證及其管理
第—節(jié) 《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的規(guī)定
第二節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的機(jī)構(gòu)
第三節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的申報(bào)
第四節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢查認(rèn)證體系
第五節(jié) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的管理
第六節(jié) 無(wú)公害食品的管理
第六篇 各類農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)
第一章 糧食作物的無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 小麥無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)
第二節(jié) 水稻無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)
第三節(jié) 夏玉米無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié) 大豆無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)
第五節(jié) 蠶豆無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)
第二章 果蔬無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 無(wú)公害果蔬病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)程
第二節(jié) 無(wú)公害果蔬施肥技術(shù)
第三節(jié) 無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
第四節(jié) 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
第三章 畜禽產(chǎn)品的無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 畜禽無(wú)公害生產(chǎn)特點(diǎn)
第二節(jié) 無(wú)公害畜禽生產(chǎn)技術(shù)
第四章 水產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)
第—節(jié)水產(chǎn)品無(wú)公害養(yǎng)殖特點(diǎn)
第二節(jié)水產(chǎn)品無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)
第五章 “十五”期間我國(guó)重點(diǎn)推廣的部分新技術(shù)
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整實(shí)用技術(shù)
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展技術(shù)
第七篇 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)程
無(wú)公害食品 韭菜
無(wú)公害食品 韭菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
無(wú)公害食品 白菜類蔬菜
無(wú)公害食品 大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
無(wú)公害食品 蘋(píng)果
無(wú)公害食品 蘋(píng)果產(chǎn)地環(huán)境條件
無(wú)公害食品 柑桔
無(wú)公害食品 柑桔產(chǎn)地環(huán)境條件
無(wú)公害食品 茶葉
無(wú)公害食品 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
無(wú)公害食品 茶葉加工技術(shù)規(guī)程
無(wú)公害食品 茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件
無(wú)公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)
無(wú)公害食品 畜禽產(chǎn)品加工用水水質(zhì)
無(wú)公害食品 豬肉
無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 雞肉
無(wú)公害食品 肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 肉雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 肉雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 肉雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 雞蛋
無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 牛肉
無(wú)公害食品 生鮮牛乳
無(wú)公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 奶牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 奶牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
無(wú)公害食品 牛奶加工技術(shù)規(guī)范
無(wú)公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)
無(wú)公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)
無(wú)公害食品 草、青、鰱、尼羅羅非魚(yú)
無(wú)公害食品 稻田養(yǎng)魚(yú)技術(shù)規(guī)范
無(wú)公害食品 海帶
無(wú)公害食品 海帶養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
無(wú)公害食品 對(duì)蝦
無(wú)公害食品 對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
無(wú)公害食品 大黃魚(yú)
無(wú)公害食品 海灣扇貝
無(wú)公害食品 海灣扇貝養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
無(wú)公害食品 中華絨螫蟹
無(wú)公害食品 中華絨螫蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范
無(wú)公害食品 中華螫
無(wú)公害食品 鰻鱺
無(wú)公害食品 水產(chǎn)晶中有毒有害物質(zhì)限量

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