第一篇 質量技術監(jiān)督工作總論
第一章 質量技術監(jiān)督工作概述
第二章 質量技術監(jiān)督工作的沿革
第三章 質量技術監(jiān)督部門的職能
第四章 質量技術監(jiān)督工作在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中的作用

第二篇 質量技術監(jiān)督標準化與計量規(guī)范化工作細節(jié)與操作要點
第一章 質量技術監(jiān)督標準化概述
第二章 質量管理細節(jié)與工作要點
第三章 質量監(jiān)督檢查細節(jié)與工作要點
第四章 計量監(jiān)管細節(jié)與工作要點

第三篇 質量技術監(jiān)督與各部門專項檢查工作要點
第一章 質量監(jiān)管檢驗總論
第二章 食品商品的專項檢查檢驗工作要點
第三章 化肥商品的專項檢查檢驗工作要點
第四章 農(nóng)藥商品的專項檢查檢驗工作要點
第五章 皮革商品的專項檢查檢驗工作要點
第六章 日用化妝品的專項檢查檢驗工作要點
第七章 合成洗滌劑的專項檢查檢驗工作要點
第八章 特種設備安全監(jiān)察專項檢查工作要點
第九章 進出口商品專項檢查檢驗工作要點

第四篇 產(chǎn)品質量檢驗，品質控制工作模塊與表單應用
第一章 質量管理部門的職責概述
第二章 質量管理部門的組織管理模板與工具表單應用
第三章 質量方針與質量目標管理模板與工具表單應用
第四章 供應質量管理模板與工具表單應用
第五章 制程質量管理模板與工具表單應用
第六章 質量檢驗管理模板與工具表單應用
第七章 不合格品管理模板與工具表單應用
第八章 質量改進管理模板與工具表單應用
第九章 質量成本管理模板與工具表單應用
第十章 質量管理體系的審核及建立模板與工具表單應用

第五篇 質量檢測分析技術方法與規(guī)范管理標準
第一章 質量工程概述
第二章 感官分析方法
第三章 質量參數(shù)檢測方法
第四章 化學分析方法
第五章 微生物的檢驗方法
第六章 測量系統(tǒng)分析
第七章 質量檢測中的高新技術應用
第八章 質量規(guī)范管理方法
第九章 質量工程中的統(tǒng)計技術應用

第六篇 產(chǎn)品質量抽樣檢驗技術細節(jié)控制與強制性標準運用
第一章 計數(shù)抽樣檢驗統(tǒng)計原理
第二章 抽樣方案的OC函數(shù)及其曲線
第三章 抽樣檢驗方案評價
第四章 計量抽樣檢驗統(tǒng)計原理
第五章 抽樣方案的常用術語
第六章 統(tǒng)計抽樣檢驗的特性與分類
第七章 抽樣檢驗標準體系簡介
第八章 產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗分類
第九章 市場商品質量監(jiān)督抽樣檢驗的策劃與實施
第十章 企業(yè)產(chǎn)品批的質量抽樣檢驗的策劃與實施
第十一章 質量監(jiān)督抽樣檢驗方案的確定
第十二章 隨機抽樣檢驗技術細節(jié)控制
第十三章 簡單隨機抽樣檢驗技術細節(jié)控制
第十四章 分層隨機抽樣檢驗技術細節(jié)控制
第十五章 多階(段)抽樣檢驗技術細節(jié)控制
第十六章 系統(tǒng)抽樣檢驗技術細節(jié)控制
第十七章 近似隨機抽樣檢驗技術細節(jié)控制
第十八章 以不合格數(shù)為指標的市場商品監(jiān)督抽樣檢驗
(GB／T14162的策劃與實施)
第十九章以不合格品率為指標的市場商品監(jiān)督抽樣檢驗
(GB／T14437的策劃與實施)
第二十章總體較小的市場商品監(jiān)督抽樣檢驗
(GB／T15482的策劃與實施)
第二十一章平均值計量一次市場商品監(jiān)督抽樣檢驗
(GB／T14900的策劃與實施)
第二十二章可用于聲稱質量監(jiān)督檢驗的國際標準
(JS02859—4的策劃與實施)
第二十三章產(chǎn)品質量監(jiān)督復查程序及抽樣方案
(GB／T16306的策劃與實施)

第七篇 產(chǎn)品質量環(huán)境內(nèi)部審核準則與執(zhí)行標準
第一章 內(nèi)部審核的目的和作用
第二章 內(nèi)部審核與管理評審
第三章 內(nèi)部審核基礎知識
第四章 質量、環(huán)境和職業(yè)健康安全管理體系內(nèi)部審核
第五章 內(nèi)部審核的方法與技巧

第八篇 質量技術監(jiān)督行政執(zhí)法檢查要點及其文書應用規(guī)范化
第一章 行政執(zhí)法程序及文書的概念和特征
第二章 國家法律法規(guī)對行政執(zhí)法程序和文書的規(guī)定
第三章 質量技術監(jiān)督部門規(guī)章對行政執(zhí)法程序和文書的有關規(guī)定

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