為什么有那么多人頭腦很聰明，卻績效平平？為何抱怨問題多，但不解決問題？為什么管理者不培養(yǎng)下屬來減輕工作壓力？為什么即便有利益引導(dǎo)和事業(yè)發(fā)展而員工卻沒有更多承擔責任行為？為什么他們總是犯同樣的錯誤？為什么他們不去思考如何吧工作做好？為什么我們不能完成更多工作結(jié)果？
績效考核是對員工在工作中所付出的行為進行評估得出結(jié)果如何，來反映出一個員工的價值。一個員工表現(xiàn)出的行為和工作效率，企業(yè)主管對其進行考核。怎么樣的考核對企業(yè)和員工來說才是合理的？達到一個雙贏的效果呢？《績效考核與工資體系建立》將結(jié)合酒店餐飲行業(yè)實際情況，通過實踐案例，給企業(yè)的管理層一個清晰的操作方法，使管理層能制定出更適合企業(yè)的薪酬制度，解決企業(yè)中遇到的績效和工資問題，從而大大節(jié)省企業(yè)的人力成本。

講師簡介
林長青先生現(xiàn)任：深圳長青酒店管理投資集團總裁、中國（香港）教育產(chǎn)業(yè)集團總裁、深圳六常企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理、中國酒店管理在線商學(xué)院首席顧問師；酒店商學(xué)院雜志 主編香港餐飲管理學(xué)院 教授中國酒店六常法研究院 院長中國酒店精確化管理體系創(chuàng)始人；中國酒店和餐飲六常創(chuàng)始人；中國酒店和餐飲全面服務(wù)質(zhì)量體系創(chuàng)始人；2006年被編制為餐飲風云人物，餐飲杰出貢獻者；中國總裁培訓(xùn)網(wǎng)高級顧問師；亞洲十大培訓(xùn)師，中國第一位CTM（Cost technique marketing）經(jīng)營專家；中國酒店職業(yè)經(jīng)理人；美國西海岸大學(xué)（WCU）工商管理碩士；國際教育文化行業(yè)協(xié)會培訓(xùn)師；國內(nèi)著名酒店/餐飲管理與服務(wù)專業(yè)培訓(xùn)師；勞動保障部高級人力資源管理師；《中國餐飲年鑒》副主任委員；歷任香港餐飲集團、國際著名酒店高級培訓(xùn)師。

一、提高酒店競爭優(yōu)勢，績效考核的認知
1、績效中的困惑？
2、考核遇到困難？
3、我們的企業(yè)期望什么？
4、績效管理意義？
5、績效考核六大功能
6、績效考核好處
7、績效考核中HR與直線經(jīng)理的角色分工
8、工作目標的形成

二、酒店績效考核流程
第一步：獲取對該系統(tǒng)的支持
第二步：選擇適當?shù)脑u估工具
第三步：選擇評定者
第四步：確定評估的計劃
第五步：保證評估公平

三、酒店常用績效考核方法
1、排序法
2、硬性分布法
3、日常行為尺度評價表法
4、日常行為定位等級評價法
5、日常行為觀察量表法
6、關(guān)鍵事件法

四、酒店工資體系
1、薪酬體系設(shè)計原則
2、薪資結(jié)構(gòu)設(shè)計要素
3、績效考核與薪酬掛鉤舉例
4、薪酬與績效契合
5、員工薪金
6、崗位描述的內(nèi)容
7、工作分析與崗位描述

相似教材1