酒店服務(wù)禮儀

  音像名稱(chēng):酒店服務(wù)禮儀

  主講老師:情景劇

  出版公司:中國(guó)旅游教育出版社

  市場(chǎng)價(jià)格:1280元

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  包含盤(pán)數(shù):10 VCD 手冊(cè)一本

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酒店服務(wù)禮儀

產(chǎn)品介紹

酒店服務(wù)禮儀10盤(pán)VCD
本片是中國(guó)首部大型酒店服務(wù)禮儀情景教學(xué)片VCD
本片是以中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于服務(wù)禮儀和服務(wù)規(guī)范的相關(guān)要求和精神為指導(dǎo),并邀請(qǐng)國(guó)際著名酒店管理專(zhuān)家、專(zhuān)業(yè)策劃師等組成強(qiáng)大制作陣容共同完成的。具有權(quán)威性和規(guī)范性。
本片從細(xì)微出入手,結(jié)合具體案例,系統(tǒng)、全面、生動(dòng)﹑形象﹑直觀地向您演示酒店各個(gè)部門(mén)的服務(wù)禮儀、服務(wù)規(guī)范和服務(wù)技能,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)對(duì)員工言談舉止、儀表儀容等基本禮儀和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),促使飯店從業(yè)人員養(yǎng)成注重職業(yè)禮儀的好習(xí)慣,增強(qiáng)從業(yè)人員的職業(yè)自豪感和自信心。本片從崗位服務(wù)禮儀的角度,指導(dǎo)員工如何將服務(wù)禮儀運(yùn)用到服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)中,通過(guò)自己的言談舉止,給客人帶來(lái)精神上的愉悅和視覺(jué)上的美感,使服務(wù)工作上升為更高層次的精神享受。本片極具科學(xué)性﹑系統(tǒng)性﹑可視性和可操作性.是酒店各個(gè)崗位進(jìn)行業(yè)務(wù)操作﹑培訓(xùn)的必備電視教材.,也是廣大旅游院校進(jìn)行課堂教學(xué)的必備教程之一。
成套購(gòu)買(mǎi)附贈(zèng):中國(guó)飯店服務(wù)禮儀規(guī)范(手冊(cè)一本)
本規(guī)范是對(duì)《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》的深化和補(bǔ)充,適用于在中國(guó)境內(nèi)開(kāi)辦的各種類(lèi)型的飯店,含賓館、酒店、度假村等。

1、基本禮儀規(guī)范(2VCD)
儀表禮儀:面部、頭發(fā)、手部修飾禮儀 服飾禮儀
儀態(tài)禮儀:站坐蹲走姿禮儀 手勢(shì)禮儀 注視禮儀 微笑禮儀
見(jiàn)面常用禮儀:介紹禮 握手禮 鞠躬禮 致意禮

2、入住接待服務(wù)禮儀規(guī)范(2VCD)
機(jī)場(chǎng)代表:接站服務(wù)禮儀 乘車(chē)服務(wù)禮儀
門(mén)童、行李員:引導(dǎo)車(chē)輛禮儀 客人下車(chē)禮儀 進(jìn)出客房服務(wù)禮儀
禮賓員(金鑰匙):遇客禮儀 委托代辦服務(wù)禮儀 獻(xiàn)花禮儀
接待員:入住接待禮儀 遞物服務(wù)禮儀 收費(fèi)、結(jié)帳服務(wù)禮儀
話(huà)務(wù)員、商務(wù)中心服務(wù)員:接聽(tīng)電話(huà)禮儀 打印、復(fù)印禮儀
大堂經(jīng)理:呈遞名片禮儀 拜訪(fǎng)客人禮儀 處理緊急情況禮儀

3、客房服務(wù)禮儀規(guī)范(1VCD)
客戶(hù)中心服務(wù)員:滿(mǎn)足客人需求服務(wù)禮儀 處理遺留物品禮儀
樓層服務(wù)員:客房清潔服務(wù)禮儀 重要客人飲品服務(wù)禮儀 訪(fǎng)客接待禮儀 租借用品服務(wù)禮儀 擦皮鞋、洗衣服務(wù)禮儀
貼身管家:免費(fèi)冷熱飲服務(wù)禮儀
公共區(qū)域清潔員:公共區(qū)域衛(wèi)生間清潔服務(wù)禮儀 公共區(qū)域清潔服務(wù)禮儀 公共區(qū)域清潔設(shè)備使用禮儀
客房部主管:探訪(fǎng)生病客人禮儀 維修客房設(shè)備對(duì)客服務(wù)禮儀 客人財(cái)物在房間丟失對(duì)客禮儀 員工損壞客人物品對(duì)客禮儀 客人損壞飯店物品對(duì)客禮儀 客人在房?jī)?nèi)醉酒服務(wù)禮儀

4、餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范(2VCD)
領(lǐng)位員:迎送禮儀 安排就餐座位禮儀 遞送菜單服務(wù)禮儀
中餐服務(wù)員:鋪口布服務(wù)禮儀 斟茶服務(wù)禮儀 點(diǎn)菜、介紹菜品服務(wù)禮儀 上菜、擺菜、分菜服務(wù)禮儀 更換煙灰缸、香煙服務(wù)禮儀 小毛巾服務(wù)禮儀 結(jié)帳服務(wù)禮儀
傳菜員:傳菜服務(wù)禮儀 送餐員:送餐服務(wù)禮儀
西餐服務(wù)員:出菜禮儀 菜肴服務(wù)禮儀 甜點(diǎn)服務(wù)禮儀 撤盤(pán)服務(wù)禮儀
廚師:廚師明檔制作服務(wù)禮儀
宴會(huì)服務(wù)員:預(yù)訂禮儀 預(yù)訂員推銷(xiāo)菜品禮儀 自助餐宴會(huì)服務(wù)禮儀
酒吧服務(wù)員:飲料服務(wù)禮儀 示酒服務(wù)禮儀 咖啡服務(wù)禮儀

5、會(huì)議服務(wù)禮儀規(guī)范(1VCD)
會(huì)計(jì)場(chǎng)所布置規(guī)范:會(huì)場(chǎng)環(huán)境規(guī)范 會(huì)場(chǎng)布置規(guī)范 會(huì)議擺臺(tái)規(guī)范 會(huì)議設(shè)備使用規(guī)范
會(huì)議期間服務(wù)禮儀:敬茶、倒水、續(xù)水服務(wù)禮儀 茶歇服務(wù)禮儀
會(huì)議服務(wù)禮儀:一般會(huì)議服務(wù)禮儀 會(huì)見(jiàn)服務(wù)禮儀 會(huì)談服務(wù)禮儀 簽字儀式服務(wù)禮儀
會(huì)議附屬設(shè)施服務(wù)禮儀:衣帽間服務(wù)禮儀 休息區(qū)服務(wù)禮儀

6、康樂(lè)服務(wù)禮儀規(guī)范(1VCD)
康樂(lè)部通用服務(wù)禮儀:接待服務(wù)禮儀 收發(fā)鑰匙服務(wù)禮儀 更衣室服務(wù)禮儀 飲品服務(wù)禮儀
康體項(xiàng)目服務(wù)禮儀:游泳、戲水服務(wù)禮儀 健身、球類(lèi)項(xiàng)目服務(wù)禮儀
保健項(xiàng)目服務(wù)禮儀:桑拿浴、溫泉浴服務(wù)禮儀 按摩、美容、美發(fā)服務(wù)禮儀
娛樂(lè)項(xiàng)目服務(wù)禮儀:游藝室、棋牌室服務(wù)禮儀 歌廳、卡拉OK服務(wù)禮儀

7、商品銷(xiāo)售及營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)禮儀規(guī)范 (1VCD)
商品銷(xiāo)售服務(wù)禮儀:迎送賓客服務(wù)禮儀 接待客人服務(wù)禮儀 收銀員服務(wù)禮儀 商品部主管服務(wù)禮儀
飯店?duì)I銷(xiāo)服務(wù)禮儀:銷(xiāo)售經(jīng)理拜訪(fǎng)客戶(hù)禮儀 銷(xiāo)售經(jīng)理宴請(qǐng)客戶(hù)禮儀 銷(xiāo)售經(jīng)理向客戶(hù)介紹飯店禮儀 預(yù)訂員收發(fā)業(yè)務(wù)信函禮儀 公關(guān)關(guān)系經(jīng)理辦公室迎接客人禮儀 公關(guān)關(guān)系經(jīng)理引見(jiàn)禮儀 公共關(guān)系經(jīng)理接打電話(huà)禮儀 公共關(guān)系經(jīng)理與客人交談禮儀 攝像師拍照、攝像服務(wù)禮儀 外事接待會(huì)見(jiàn)禮儀 外事接待宴請(qǐng)禮儀 外事接待送禮品禮儀 ……

 客戶(hù)服務(wù)發(fā)布人:中國(guó)管理資源網(wǎng)

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