商品快銷管控技術(shù)培訓(xùn)案
商品快銷管控技術(shù)培訓(xùn)案詳細(xì)內(nèi)容
商品快銷管控技術(shù)培訓(xùn)案
培訓(xùn)案
計(jì)畫書
提交者
宋予 Lena
提交日期
MAR-01,2023
【課程背景】
店鋪商品管理是店鋪經(jīng)營(yíng)的主要活動(dòng)之一,直接關(guān)系到店鋪的業(yè)績(jī)優(yōu)劣。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)殘酷的微利時(shí)代,提升商品管控能力能夠降低庫(kù)存水平、控制物流成本,減少商品降價(jià),提高商品采購(gòu)效率、促銷效率進(jìn)而提升品牌銷售業(yè)績(jī),是品牌零售管理者必備能力之一。
【課程受益】
認(rèn)知商品管理與控制的重要性及商品管理5R原則;
掌握產(chǎn)品各生命周期產(chǎn)品管理控制關(guān)鍵數(shù)據(jù)計(jì)算公式
掌握產(chǎn)品各生命周期產(chǎn)品管理控制關(guān)鍵數(shù)據(jù)衡量標(biāo)準(zhǔn)&應(yīng)對(duì)措施
實(shí)際操練品牌商品管控日常報(bào)表填寫及分析技術(shù)
【授課時(shí)長(zhǎng)】
1天(6H)
【授課形式】
理論+案例分析+行為學(xué)習(xí)+實(shí)操演練+團(tuán)隊(duì)PK+體驗(yàn)式游戲
【授課對(duì)象】
零售經(jīng)理、零售區(qū)長(zhǎng)、督導(dǎo)、店長(zhǎng)等品牌零售管理者
【課程大綱】
第一部分:零售商品管控必要性
糟糕的商品流管理如何影響利潤(rùn)?
零售商品流管理三階段
零售商品管理5R原則
持續(xù)有效的商品管控六大作用
第二部分:產(chǎn)品生命各周期與商品關(guān)鍵控制數(shù)據(jù)
產(chǎn)品生命周期圖解析
產(chǎn)品導(dǎo)入期商品管控
SKU的定義及重要性
認(rèn)知暢/滯銷品定義、觀察周期、應(yīng)對(duì)措施
期貨執(zhí)行率計(jì)算公式&衡量標(biāo)準(zhǔn)&應(yīng)對(duì)措施
新舊貨品占比計(jì)算公式&衡量標(biāo)準(zhǔn)&新貨管理及反應(yīng)措施
產(chǎn)品成長(zhǎng)期商品管控
售罄率計(jì)算公式與庫(kù)存ABC分類法
補(bǔ)貨量與補(bǔ)貨達(dá)成率計(jì)算公式
基于生命周期的補(bǔ)貨策略
產(chǎn)品成熟期商品管控
期初存貨/期末存貨定義
庫(kù)銷比計(jì)算公式&衡量標(biāo)準(zhǔn)&應(yīng)對(duì)措施
品類貢獻(xiàn)度計(jì)算公式&衡量標(biāo)準(zhǔn)&應(yīng)對(duì)措施
存銷比計(jì)算公式&衡量標(biāo)準(zhǔn)&應(yīng)對(duì)措施
產(chǎn)品衰退期商品管控
促銷PM手法簡(jiǎn)析
促銷方法的衡量原則
第三部分:商品管控常用表格運(yùn)用
日/周/月銷售報(bào)表
日/周/月店鋪品類庫(kù)存表
暢/滯銷十大商品周報(bào)表
補(bǔ)貨訂單日?qǐng)?bào)表
進(jìn)銷存日?qǐng)?bào)表
毛利額周/月報(bào)表
認(rèn)知暢/滯銷品&合理值&應(yīng)對(duì)措施
新貨管理及反應(yīng)措施
其他品牌商品管控表格
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