從科學(xué)的角度講，對于加盟商簽約后、開業(yè)前的培訓(xùn)內(nèi)容至少還應(yīng)強(qiáng)化一個部分、增加兩個部分。

一、強(qiáng)化的一個培訓(xùn)內(nèi)容就是關(guān)于單店的經(jīng)營管理。

特許人企業(yè)別忘了，經(jīng)營管理是這種被稱為商業(yè)模式特許經(jīng)營的復(fù)制與克隆中的核心點(diǎn)之一。對于一家單店而言，僅僅有好的操作硬技術(shù)和豐富的設(shè)備、原料等知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。相比這些硬技術(shù)和知識而言，經(jīng)營管理這種軟技術(shù)和知識的重要性絲毫不差。

IFA（國際特許經(jīng)營協(xié)會）在其網(wǎng)站上對于“商業(yè)模式特許經(jīng)營（business format franchising）”的定義是：在商業(yè)模式特許經(jīng)營中，特許人為受許人規(guī)定了一個完全的（complete）方案或模式，以用于受許人對其商業(yè)的管 理與運(yùn)營。該方案描述了特許商業(yè)主要方面的詳盡運(yùn)作程序（step-by-step procedures），以及在考慮到了絕大多數(shù)可能發(fā)生的管理問題的基礎(chǔ)上，為受許人提供了一個完全的（complete）管理決策參考范例。

IFA的這個定義顯然是在提醒所有的特許人企業(yè)，在你培訓(xùn)你的加盟商時(shí)，千萬別遺忘或忽視了經(jīng)營管理這一極為重要的核心內(nèi)容。

因此，特許人企業(yè)必須在加盟商簽約后、開業(yè)前的培訓(xùn)中，強(qiáng)化關(guān)于單店的經(jīng)營管理部分的培訓(xùn)。

二、增加的兩部分培訓(xùn)內(nèi)容分別是特許經(jīng)營的基礎(chǔ)知識和特許人的企業(yè)文化。

首先，必須增加對于加盟商的特許經(jīng)營基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)。

在加盟商正式簽訂了特許經(jīng)營合同之后，他或她便在法律意義上正式進(jìn)入到了特許經(jīng)營這一游戲或博弈之中。因此，為了這種商業(yè)游戲或博弈的正常、順利開展與延 續(xù)，特許人企業(yè)實(shí)在是有必要把游戲或博弈的一些基礎(chǔ)知識事先教給加盟商，比如特許人和受許人雙方的權(quán)利和義務(wù)分別是什么、特許經(jīng)營關(guān)系是什么、加盟商的職 業(yè)定位是什么、特許經(jīng)營的費(fèi)用規(guī)則是什么、特許權(quán)的本質(zhì)是什么、特許經(jīng)營的法律法規(guī)是什么等等。如此，才能使加盟商充分理解特許經(jīng)營這種商業(yè)模式的本質(zhì)含 義，了解自己該做什么、不該做什么，并在日后的經(jīng)營和運(yùn)作之中自覺地遵守特許經(jīng)營這種商業(yè)模式的游戲或博弈的規(guī)則，真正達(dá)到雙贏的效果。

否則，缺少特許經(jīng)營基礎(chǔ)知識培訓(xùn)的加盟商要么把自己當(dāng)成是特許人企業(yè)的員工，要么把自己當(dāng)成一個完全獨(dú)立的老板，這兩種狀態(tài)都必然會帶來一系列的令特許人頭疼的問題，比如嚴(yán)重依賴特許人、不服從總部的統(tǒng)一管理、拒絕交納權(quán)益金、把特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓認(rèn)為是“購買”等等。

擴(kuò)展閱讀

版權(quán)聲明：