康師傅“喝”百事的背后

 作者:李志起    97

 飲料行業(yè)又有大事件了!故事的主角都是我們熟悉得不能再熟悉的企業(yè):一個(gè)是世界第二大食品飲料企業(yè),另一個(gè)是國(guó)內(nèi)茶飲料市場(chǎng)的第一把交椅。這本來(lái)就是平行發(fā)展,基本可以說(shuō)是沒(méi)有任何交集的兩家龍頭企業(yè)突然宣布聯(lián)姻了,這多少有點(diǎn)讓人感到突然,并不得不浮想連遍。這到底是誰(shuí)傍上了誰(shuí)?他們各自在背后又打著什么小算盤(pán)? 

    自可口可樂(lè)與匯源果汁收購(gòu)案后,飲料行業(yè)似乎靜寂了很久了。也難怪當(dāng)這兩者被熱傳要有大動(dòng)作的時(shí)候,業(yè)界猜測(cè)不斷,版本也不斷。直到11月4日,終于有了“官方版本”——中國(guó)臺(tái)灣食品飲料巨頭康師傅和世界第二大食品和飲料公司百事可樂(lè)達(dá)成協(xié)議,將在中國(guó)“組建戰(zhàn)略聯(lián)盟”,且康師傅飲品將成為百事公司在中國(guó)的“特許經(jīng)營(yíng)裝瓶商”。說(shuō)直白一點(diǎn),就是康師傅以全資子公司康師傅飲品9.5%的直接權(quán)益,“換購(gòu)百事可樂(lè)中國(guó)非酒精飲料裝瓶業(yè)務(wù)的全部收益”。

  這個(gè)“官方版本”的出臺(tái)意味著,康師傅不是此前盛傳的“并購(gòu)”百事中國(guó),而是在中國(guó)大陸市場(chǎng)銷(xiāo)售由康師傅生產(chǎn)的百事可樂(lè)產(chǎn)品。同時(shí),百事中國(guó)仍將保留自己的“秘方”——濃縮飲料的配方,并將專(zhuān)攻薯片、麥片、餅干等在中國(guó)市場(chǎng)頗受歡迎的業(yè)務(wù)。

   誰(shuí)傍上誰(shuí)了?按照咱們的慣性思維大抵會(huì)覺(jué)得這康師傅應(yīng)該扮演著“灰姑娘”的角色。百事中國(guó)則是那高高在上的王子,也或者說(shuō)俗氣點(diǎn)就是“大款”。然而,深究其緣由,故事卻并非如此演繹。

   從這樁聯(lián)姻來(lái)看,百事中國(guó)卻更像是在甩包袱。而且這個(gè)舉動(dòng)老早就發(fā)生了。在此前,百事中國(guó)股東由于虧損頻頻出售其股權(quán),包括北京百事可樂(lè)、福建百事可樂(lè)、深圳百事可樂(lè)等,在當(dāng)時(shí)看來(lái),這業(yè)界認(rèn)為是百事意圖獨(dú)資化,加劇對(duì)中國(guó)地區(qū)控制權(quán)的開(kāi)始。只是當(dāng)時(shí)的業(yè)界還沒(méi)有想到今天會(huì)有像康師傅這樣更有意思的“大牌”出來(lái)露臉。

事實(shí)上,從這合作的兩者來(lái)看。康師傅的利潤(rùn)主要來(lái)自裝瓶廠的分紅,而百事中國(guó)的利潤(rùn)則主要來(lái)自于濃縮液。也就是說(shuō)最賺錢(qián)的濃縮液環(huán)節(jié),被百事可樂(lè)牢牢抓在手中,而虧損的裝瓶廠幾乎成了百事的“包袱”。當(dāng)然,這也是有“前車(chē)之鑒”的——此前,中國(guó)天府的創(chuàng)始方在和百事爆發(fā)合資糾紛后也曾對(duì)媒體抱怨,掌握了濃縮液供應(yīng)的百事中國(guó)用轉(zhuǎn)移利潤(rùn)的方式損害中方股東利益,連年持續(xù)虧損,虧損總額高達(dá)近億元人民幣。按天府說(shuō)法,百事通過(guò)控制濃縮液并高價(jià)銷(xiāo)售,可獲得相當(dāng)于裝瓶廠超過(guò)80%的利潤(rùn)。

而康師傅呢?這個(gè)接“包袱”的人,真就沒(méi)有沾上一點(diǎn)好處。這當(dāng)然不可能的。不然,康師傅方面怎么可能會(huì)得意地將“雙贏”兩字掛在嘴邊??祹煾道冒偈驴蓸?lè)的國(guó)際影響力,拓展自身的品牌知名度和國(guó)際渠道。這一點(diǎn)對(duì)康師傅來(lái)說(shuō),毫無(wú)疑問(wèn)是很有誘惑力的。當(dāng)然,會(huì)不會(huì)重蹈可口可樂(lè)與匯源果汁收購(gòu)案的覆轍,這一點(diǎn)也是值得康師傅打醒十二分精神的。

當(dāng)然,這兩者的聯(lián)姻還需要審批。不過(guò),可以肯定的是,這兩大飲料巨頭的強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合,將會(huì)締結(jié)中國(guó)市場(chǎng)上最大的飲料聯(lián)盟,中國(guó)飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局將會(huì)被徹底改寫(xiě)??梢韵嘈?,此后中國(guó)的飲料江湖,不會(huì)再寂寞,相反,會(huì)更加風(fēng)云涌動(dòng),競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加白熱化。

李志起,著名營(yíng)銷(xiāo)咨詢機(jī)構(gòu)——北京志起未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng),志起未來(lái)商學(xué)院發(fā)起人,對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)EMBA顧問(wèn),2009年中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)功勛獎(jiǎng)獲得者,2008品牌中國(guó)年度十大專(zhuān)家,2007科特勒中國(guó)最佳營(yíng)銷(xiāo)精英,改革開(kāi)放30年中國(guó)策劃標(biāo)志人物,深刻影響中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)的十大人物,中國(guó)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)論壇主席,中歐國(guó)際工商學(xué)院營(yíng)銷(xiāo)學(xué)會(huì)顧問(wèn),十多家著名財(cái)經(jīng)媒體專(zhuān)家顧問(wèn)。為200多家中國(guó)企業(yè)擔(dān)任過(guò)品牌營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)。他在中國(guó)營(yíng)銷(xiāo)界提出的“品牌空間論”、“傳播3.0”、“成長(zhǎng)金字塔”模式和“紅色智慧”等理論有著廣泛的影響。

李志起
 百事 師傅 背后

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