職業(yè)定義：
根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭操持家務(wù)，照顧兒童、老人、病人，管理家庭有關(guān)事物的人員。

職業(yè)等級：
本職業(yè)共分為初級（國家職業(yè)資格五級），中級（國家職業(yè)資格四級），高級（國家職業(yè)資格三級）三個等級。

職業(yè)能力特征：
有一定的學(xué)習(xí)能力和語言表達能力。

基本文化程度：初中畢業(yè)

職業(yè)道德:
1 職業(yè)道德基本知識
2 職業(yè)守則
(1)遵紀守法，講文明、講禮貌，維護社會公德
(2)自尊、自愛、自信、自立、自強
(3)守時守信，尊老愛幼，勤奮好學(xué)，精益求精
(4)尊重用戶，熱情和藹，忠誠本分

職業(yè)必備知識:
1 法律知識
(1)公民的權(quán)利與義務(wù)
(2)勞動法常識
(3)婦女權(quán)益保障法常識
(4)未成年人保護法常識
(5)消費者權(quán)益保護法常識
(6)食品衛(wèi)生法常識
2 安全知識
(1)家庭防火、防盜及防意外事故知識
(2)出行安全知識
(3)個人安全及自我保護常識。
(4)呼救常識
(5)安全用電、用氣常識
3 衛(wèi)生知識
(1)個人衛(wèi)生常識
(2)環(huán)境衛(wèi)生常識
(3)飲食衛(wèi)生知識

職業(yè)功能：
1 家庭禮儀：言談舉止、儀表儀容、生活習(xí)俗
2 操持家務(wù)：制作家庭餐、家居保潔、衣物得洗滌和保管、家用電器和燃具使用、采買與記賬
3 看護嬰幼兒：嬰幼兒飲食料理、起居料理、異常情況的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)對
4 照料老人：老人飲食料理、日常起居料理、異常情況的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)對
5 看護病人：飲食料理、起居料理、病情異常的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)對
6 護理孕婦與產(chǎn)婦與新生兒：孕婦護理、產(chǎn)婦護理與新生兒護理

職業(yè)技能要求：
對初中高級家政服務(wù)員的技能要求有所不同，依次遞進，高級比低級要求更高。例如：
　　在儀容儀表方面，初級要求衣著整潔，講究個人衛(wèi)生；中級要求裝扮得體；高級要求能根據(jù)不同的場合進行著裝和化妝，并能根據(jù)不同的社交活動協(xié)助雇主進行著裝和化妝。
　　在制作家庭餐方面，初級要求能制作簡單的家庭餐；中級要求能夠合理安排家庭膳食；高級要求能夠設(shè)計、制作家庭便宴，做到營養(yǎng)均衡。
　在看護病人方面，初級要求能照料病人起居，中級要求能對病人進行醫(yī)療護理，如能為病人測體溫和血壓。

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