企業(yè)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新2天

  培訓(xùn)講師:秦駿倫

講師背景:
秦駿倫教授簡(jiǎn)介秦駿倫,人稱“秦經(jīng)營(yíng)”。1943年生于上海市,1965年大學(xué)畢業(yè)。曾從事科研工作二十余年,1982年獲國(guó)家發(fā)明二等獎(jiǎng),1986年被授予國(guó)家級(jí)有突出貢獻(xiàn)科技專(zhuān)家的稱號(hào)。八十年代曾于北京中關(guān)村一家新技術(shù)開(kāi)發(fā)公司擔(dān)任總經(jīng)理兩年多,并 詳細(xì)>>

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企業(yè)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新2天詳細(xì)內(nèi)容

企業(yè)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新2天

《企業(yè)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新》講座提綱 (兩天)
搞好企業(yè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程:
系統(tǒng)工程要求搞企業(yè)必須講整體、講全局、講動(dòng)態(tài)、講結(jié)構(gòu),不能只抓一點(diǎn)。企業(yè)系統(tǒng)工程的內(nèi)涵可以用四句話來(lái)表達(dá):“市場(chǎng)是企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)營(yíng)是企業(yè)的龍頭,管理是企業(yè)的基礎(chǔ),技術(shù)是企業(yè)的工具?!苯?jīng)營(yíng)與管理應(yīng)該由經(jīng)營(yíng)先走出第一步,然后由經(jīng)營(yíng)、管理相輔相成,交替前進(jìn)。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)沒(méi)有經(jīng)營(yíng),賣(mài)方市場(chǎng)可以不重視經(jīng)營(yíng),由此經(jīng)營(yíng)是當(dāng)前企業(yè)最薄弱的環(huán)節(jié)。真正的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是永恒的買(mǎi)方市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)是決定企業(yè)成敗命運(yùn)的最重要的環(huán)節(jié)。
經(jīng)營(yíng)不是銷(xiāo)售,銷(xiāo)售僅是商品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)之一。經(jīng)營(yíng)包括商品經(jīng)營(yíng)、資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、資本經(jīng)營(yíng)三類(lèi),經(jīng)營(yíng)比銷(xiāo)售大得多。
經(jīng)營(yíng)不是管理。
經(jīng)營(yíng)與管理的區(qū)別:
1。經(jīng)營(yíng)是市場(chǎng)功;管理是內(nèi)功。
2。經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容分類(lèi)是商品經(jīng)營(yíng)、資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、資本經(jīng)營(yíng);管理的內(nèi)容分類(lèi)是制度管理、機(jī)制管理、企業(yè)文化管理。
3。搞好經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是以市場(chǎng)為綱;搞好管理的關(guān)鍵是以人為本。
4。經(jīng)營(yíng)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物;管理是集體勞動(dòng)的產(chǎn)物。
5。經(jīng)營(yíng)是經(jīng)濟(jì)法人獨(dú)有的概念;管理是一切組織共有的概念。
6。經(jīng)營(yíng)隨市場(chǎng)的變化而始終動(dòng)態(tài)變化;管理則相對(duì)穩(wěn)定,只能隨企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展階段的變化而變化。
7。經(jīng)營(yíng)更加趨向于藝術(shù);管理更加趨向于科學(xué)。
8。經(jīng)營(yíng)解決企業(yè)的方向問(wèn)題、市場(chǎng)問(wèn)題、戰(zhàn)略問(wèn)題、效益問(wèn)題,經(jīng)營(yíng)的指標(biāo)是效益;管理解決企業(yè)的秩序問(wèn)題、紀(jì)律問(wèn)題、積極性問(wèn)題、效率問(wèn)題,管理的指標(biāo)是效率。
9。經(jīng)營(yíng)是掙錢(qián);管理是省錢(qián)。
10。經(jīng)營(yíng)是企業(yè)內(nèi)決策層主管的事情;管理是企業(yè)內(nèi)決策層、管理層、執(zhí)行層、操作層分層次共管的事情。
11。經(jīng)營(yíng)與管理的對(duì)象、目的、原理與文化不同。
12。對(duì)企業(yè)的重要程度不同。經(jīng)營(yíng)的重大錯(cuò)誤是方向性、戰(zhàn)略性的錯(cuò)誤,搞不好會(huì)丟命;管理的錯(cuò)誤是內(nèi)部、局部的錯(cuò)誤,一般只會(huì)丟錢(qián)。
對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)好并不等于管理好;管理好并不等于經(jīng)營(yíng)好;唯有經(jīng)營(yíng)與管理都好才是優(yōu)秀企業(yè)。企業(yè)在經(jīng)營(yíng)上摔倒則必須在經(jīng)營(yíng)上爬起來(lái);在管理上摔倒則必須在管理上爬起來(lái)。
西蒙教授指出:“經(jīng)營(yíng)管理的核心問(wèn)題是經(jīng)營(yíng);經(jīng)營(yíng)的核心問(wèn)題是決策;決策的核心問(wèn)題是創(chuàng)新?!?br /> 經(jīng)營(yíng)、管理都有決策,經(jīng)營(yíng)決策是經(jīng)濟(jì)決策,直接追求最大投入產(chǎn)出比;管理決策不是經(jīng)濟(jì)決策,間接追求最大投入產(chǎn)出比。
經(jīng)營(yíng)的目的是追求資本的最大增值。資本增值的具體指標(biāo)是利潤(rùn),不是利稅。資本最大增值指整體、長(zhǎng)遠(yuǎn)、全局,不是指眼前、當(dāng)月、當(dāng)年。搞好企業(yè)必須以市場(chǎng)為綱,不能以利潤(rùn)為綱。要實(shí)現(xiàn)資本的最大增值就必須把商品經(jīng)營(yíng)、資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、資本經(jīng)營(yíng)捆在一起抓,不能只抓商品經(jīng)營(yíng)一種。
企業(yè)家是不斷創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)專(zhuān)家,只懂管理不懂經(jīng)營(yíng)的管理專(zhuān)家永遠(yuǎn)不是企業(yè)家。法人代表負(fù)責(zé)制只意味抓大事、抓方向、管明天,不能事無(wú)巨細(xì)什么都抓,更不應(yīng)該只抓“一支筆批報(bào)銷(xiāo)”。經(jīng)營(yíng)者抓管理應(yīng)該按照企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展階段,領(lǐng)導(dǎo)員工共同制定符合當(dāng)前經(jīng)營(yíng)階段的制度、機(jī)制,并共同提升企業(yè)文化層次,具體的管理工作應(yīng)該分層次由各級(jí)管理人員抓,法人代表只應(yīng)檢查是否“動(dòng)真格”即可。經(jīng)營(yíng)者的主要精力必須抓經(jīng)營(yíng),并把企業(yè)從生產(chǎn)型、管理型轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)型、經(jīng)營(yíng)型的企業(yè)。
搞好企業(yè)必須不斷創(chuàng)新、全面創(chuàng)新:
創(chuàng)新及其種類(lèi);企業(yè)創(chuàng)新的種類(lèi)與相互關(guān)系。從傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)到創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)與傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的主要區(qū)別:
1.傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)是生產(chǎn)型、管理型,而且都是小生產(chǎn);創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)是市場(chǎng)型、經(jīng)營(yíng)型,而且都是大生產(chǎn)。大生產(chǎn)的關(guān)鍵在于搞社會(huì)專(zhuān)業(yè)化分工。傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的人事結(jié)構(gòu)基本上都是橄欖型;創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)企業(yè)的人事結(jié)構(gòu)應(yīng)該是啞鈴型。
2.傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)可以一不讀書(shū)、二不看報(bào);創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的企業(yè)必須是學(xué)習(xí)型組織。
3.傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)是能人經(jīng)濟(jì),搞小生產(chǎn)決策;創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)是智囊團(tuán)經(jīng)濟(jì),搞大生產(chǎn)決策。小生產(chǎn)決策是獨(dú)斷專(zhuān)行,個(gè)人說(shuō)了算;大生產(chǎn)決策是眾謀獨(dú)斷。智囊團(tuán)經(jīng)濟(jì)由三部分組成:獨(dú)立董事、企劃部、企業(yè)外的各類(lèi)專(zhuān)家。
4.傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)就一個(gè)企業(yè)就想搞好、搞活;創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)必須優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),聯(lián)合起來(lái)共同把市場(chǎng)做大、做好。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)既是競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì),又是合作經(jīng)濟(jì),不是你死我活,應(yīng)該追求雙贏。
5.傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)只重視硬件、有形資產(chǎn);創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)更重視軟件、無(wú)形資產(chǎn)。
6.傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)是先搞生產(chǎn),后打市場(chǎng);創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)是先打市場(chǎng),后搞生產(chǎn),甚至不搞生產(chǎn)。
7.傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)框框很多,不是僵化,就是模仿;創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)沒(méi)有任何框框,不僵化、不模仿,而是不斷創(chuàng)新、全面創(chuàng)新。經(jīng)營(yíng)決策不能“有市場(chǎng)就應(yīng)該干”,應(yīng)該是“最適合我干的,投入產(chǎn)出比最大的,最有市場(chǎng)前景的。”三句話不可缺一,這才是正確的經(jīng)營(yíng)決策。
創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)屬于軟經(jīng)營(yíng);軟經(jīng)營(yíng)比硬經(jīng)營(yíng)更重要;全社會(huì)都應(yīng)該重視軟經(jīng)營(yíng)。
企業(yè)經(jīng)營(yíng)的精神創(chuàng)新:
一次創(chuàng)業(yè)與二次創(chuàng)業(yè);二次創(chuàng)業(yè)是使企業(yè)全面符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求并帶來(lái)超常規(guī)前進(jìn)的再創(chuàng)業(yè);二次創(chuàng)業(yè)精神的核心是競(jìng)爭(zhēng)拼搏與不斷創(chuàng)新的精神;企業(yè)與個(gè)人的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是自己;戰(zhàn)勝自己,超越自我:1)戰(zhàn)勝自滿。2)戰(zhàn)勝自卑。3)戰(zhàn)勝私心雜念。4)戰(zhàn)勝習(xí)慣。
企業(yè)經(jīng)營(yíng)的觀念創(chuàng)新:
1.要換三種腦筋:
社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有三組對(duì)立面;自然經(jīng)濟(jì)觀念的主要表現(xiàn):
1)因循守舊,封閉保守。
2)短期行為,片面講包。
3)小打小鬧,小富即安。
4)諸侯經(jīng)濟(jì)、家族經(jīng)濟(jì)、關(guān)系經(jīng)濟(jì)。
5)片面強(qiáng)調(diào)勤勞致富,不重視科學(xué)技術(shù)。
6)輕商、輕服務(wù)的自然經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)觀念。
7)農(nóng)民起義“均田地”的平均主義分配觀念。
8)“人多好干活”,慣于打人海戰(zhàn)的效率觀念。
9)“酒好不怕巷子深”,沒(méi)有廣告意識(shí)。
10)講精明,算小帳,并不高明。
11)論資排輩,任人唯親的組織人事觀念。
12)文人相輕的人際關(guān)系觀念。
13)獨(dú)斷專(zhuān)行,個(gè)人說(shuō)了算的領(lǐng)導(dǎo)決策作風(fēng)。
14)唯書(shū)、唯上、唯權(quán)威,不講實(shí)事求是的思想作風(fēng)。
2.市場(chǎng)觀念:市場(chǎng)是領(lǐng)導(dǎo),擺正市場(chǎng)與一切因素的關(guān)系。
1)擺正市場(chǎng)與企業(yè)的關(guān)系。以銷(xiāo)定產(chǎn)并不先進(jìn)。
2)擺正市場(chǎng)與資金的關(guān)系。資金只是現(xiàn)象,市場(chǎng)才是本質(zhì)。
3)擺正市場(chǎng)與資源的關(guān)系。靠山可以吃水。
4)擺正市場(chǎng)與技術(shù)的關(guān)系。技術(shù)只是工具。
5)擺正市場(chǎng)與生產(chǎn)的關(guān)系。生產(chǎn)不是一線。
3.開(kāi)放觀念:對(duì)內(nèi)開(kāi)放是開(kāi)放的基礎(chǔ),是最重要的開(kāi)放。
1)對(duì)中觀層次:要拋棄諸侯經(jīng)濟(jì)、條塊分割、山頭主義和地方保護(hù)。
2)對(duì)微觀層次:要反對(duì)“同行是冤家”、“萬(wàn)事不求人”、“肥水不流外人田”、“寧為雞頭,不為鳳尾”及聯(lián)合中的“你的、我的、他的”、“面子、牌子、位子”,實(shí)行對(duì)內(nèi)開(kāi)放,把過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)變?yōu)檫m度競(jìng)爭(zhēng)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是開(kāi)放系統(tǒng),一個(gè)企業(yè)無(wú)法搞活,要通過(guò)跨行業(yè)、跨地域、跨所有制、跨國(guó)界的戰(zhàn)略重組來(lái)整體搞活社會(huì)經(jīng)濟(jì)。
商品經(jīng)營(yíng)的主要環(huán)節(jié)與思路創(chuàng)新:
1.正確定位:企業(yè)必須找到最適合自己的,投入產(chǎn)出比最大的,最有市場(chǎng)前景的具體的目標(biāo)市場(chǎng)。為此,必須研究市場(chǎng)、細(xì)分市場(chǎng)。研究市場(chǎng)的本質(zhì)內(nèi)涵是研究需求,研究需求的訣竅是換位思考,換位思考的重點(diǎn)應(yīng)該是潛在需求。研究定位在戰(zhàn)略上應(yīng)該從大到小,在戰(zhàn)術(shù)上必須從小到大。定位還必須按市場(chǎng)的變化而變化。企業(yè)的定位還應(yīng)該讓目標(biāo)顧客知道。
2。目標(biāo)和戰(zhàn)略:有目標(biāo)才有壓力、動(dòng)力,才需要戰(zhàn)略。不想當(dāng)老大就不是企業(yè)家。企業(yè)戰(zhàn)略六要素:戰(zhàn)略指導(dǎo)思想、戰(zhàn)略環(huán)境分析、戰(zhàn)略目標(biāo)制定、戰(zhàn)略目標(biāo)分解、戰(zhàn)略措施對(duì)策、戰(zhàn)略控制管理。其中戰(zhàn)略指導(dǎo)思想最重要,因?yàn)樗悸窙Q定出路。
3。制造特色:沒(méi)有特色的企業(yè)無(wú)法競(jìng)爭(zhēng),所以“沒(méi)有特色別開(kāi)店”。沒(méi)有特色則必須制造特色,制造特色應(yīng)先從產(chǎn)品的概念設(shè)計(jì)抓起。
4.結(jié)構(gòu)調(diào)整:企業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、行業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、地理結(jié)構(gòu)、管理結(jié)構(gòu)、所有制結(jié)構(gòu)、人事結(jié)構(gòu)、資金負(fù)債結(jié)構(gòu)等都必須合理而優(yōu)化。結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)該先搞好結(jié)構(gòu)分析報(bào)告,再抓住影響結(jié)構(gòu)不合理的主要因素逐個(gè)解決。
5.積極促銷(xiāo):基礎(chǔ)工作是銷(xiāo)售隊(duì)伍建設(shè),包括數(shù)量與質(zhì)量。擴(kuò)大銷(xiāo)售隊(duì)伍的訣竅是銷(xiāo)售隊(duì)伍當(dāng)?shù)鼗?。銷(xiāo)售隊(duì)伍質(zhì)量建設(shè)的關(guān)鍵是抓好競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制與培訓(xùn)機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制與約束機(jī)制、選拔機(jī)制與淘汰機(jī)制。促銷(xiāo)包括廣告促銷(xiāo)、公共關(guān)系促銷(xiāo)、新聞報(bào)道促銷(xiāo)、價(jià)格促銷(xiāo)、服務(wù)促銷(xiāo)、文化促銷(xiāo)、信譽(yù)促銷(xiāo)、形象促銷(xiāo)等。促銷(xiāo)是通過(guò)提高企業(yè)的知名度、信譽(yù)度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。廣告促銷(xiāo)是基礎(chǔ),但廣告只能提高知名度,故僅靠廣告不夠。
6.慎重發(fā)展:
(1)凡是上項(xiàng)目、搞基建,必須慎之又慎。應(yīng)該先有市場(chǎng),再搞基建,且起步就應(yīng)該搞股份制。
(2)凡是多元化經(jīng)營(yíng)必須慎之又慎。多元化經(jīng)營(yíng)能分散部分風(fēng)險(xiǎn),也會(huì)因分散資金、分散精力及進(jìn)入不熟悉的領(lǐng)域而增加風(fēng)險(xiǎn)。必須懂得多元化經(jīng)營(yíng)的原則、種類(lèi)、要求和策略,并盡量做到“優(yōu)生優(yōu)育”。
(3)對(duì)于股票上市必須慎之又慎。優(yōu)秀企業(yè)不一定都該上市,更不能包裝上市。必須先有經(jīng)營(yíng)目標(biāo),再搞融資策劃。
六.廣義資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的思路創(chuàng)新:
廣義資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵及其對(duì)立面:資產(chǎn)與資本。
資產(chǎn)=資本+負(fù)債=有效資產(chǎn)+無(wú)效資產(chǎn)
=(高效資產(chǎn)+低效資產(chǎn))+(閑置資產(chǎn)+流失資產(chǎn))
2.廣義資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的作用意義:
1)是企業(yè)成長(zhǎng)發(fā)展的重要方式。
2)是企業(yè)家與一般經(jīng)營(yíng)者的重要區(qū)別。
3)是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重要取勝手段。
4)是企業(yè)扭虧解困的重要途徑。
5)是集約型經(jīng)營(yíng)方式的必由之路。
6)是面對(duì)WTO的重要對(duì)策。
7)是企業(yè)管理思想的大飛躍。
3.廣義資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主要方式:合并與兼并;參股與控股;股份制組合與股票上市;破產(chǎn);拍賣(mài);資產(chǎn)互換;資產(chǎn)分立;委托經(jīng)營(yíng);租賃經(jīng)營(yíng);承包經(jīng)營(yíng);特許經(jīng)營(yíng);戰(zhàn)略聯(lián)盟;無(wú)形資產(chǎn)的經(jīng)營(yíng);企業(yè)內(nèi)生產(chǎn)要素的優(yōu)化重組。
關(guān)于合并、兼并的社會(huì)認(rèn)識(shí)誤區(qū):
1)兼并不是大魚(yú)吃小魚(yú)的資本主義丑惡現(xiàn)象。
2)按照經(jīng)濟(jì)原則的兼并、被兼并,雙方都是贏家,沒(méi)有輸家。
3)不是只有虧損企業(yè)才需要被兼并,好企業(yè)也必須強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
4)兼并虧損、破產(chǎn)企業(yè)不一定是低成本擴(kuò)張。
5)合并、兼并不是政府不得干預(yù)或政府說(shuō)了算,合并、兼并離不開(kāi)政府干預(yù),但政府干預(yù)必須符合經(jīng)濟(jì)原則。
6)合并、兼并不是看經(jīng)營(yíng)者能否聯(lián)合,“一山不容兩虎”論是小道理管了大道理。
7)合并、兼并不是追求資產(chǎn)增值,只能追求資本增值。

 

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創(chuàng)意高端經(jīng)營(yíng)1.創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)意與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè):1.創(chuàng)造:創(chuàng)造的定義是“首創(chuàng)前所未有的事物(廣義的事物)”,創(chuàng)造不僅意味著成果,還意味著行為、精神、事業(yè)。創(chuàng)造的特征是與眾不同、前所未有、第一個(gè)。創(chuàng)造是人類(lèi)最高尚的事業(yè),每個(gè)人能留給后人的則唯有創(chuàng)造。創(chuàng)造萬(wàn)歲這是永恒的真理。創(chuàng)造力是創(chuàng)造主體(個(gè)人、團(tuán)體、企業(yè)、國(guó)家等)的創(chuàng)造能力,是創(chuàng)造主體在創(chuàng)造活動(dòng)中表現(xiàn)出來(lái)并發(fā)展

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《企業(yè)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新》講座提綱(一天)一.搞好企業(yè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程:系統(tǒng)工程要求搞企業(yè)必須講整體、講全局、講動(dòng)態(tài)、講結(jié)構(gòu),不能只抓一點(diǎn)。企業(yè)系統(tǒng)工程的內(nèi)涵可以用四句話來(lái)表達(dá):“市場(chǎng)是企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)營(yíng)是企業(yè)的龍頭,管理是企業(yè)的基礎(chǔ),技術(shù)是企業(yè)的工具。”經(jīng)營(yíng)與管理應(yīng)該由經(jīng)營(yíng)先走出第一步,然后由經(jīng)營(yíng)、管理相輔相成,交替前進(jìn)。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)沒(méi)有經(jīng)營(yíng),賣(mài)方市場(chǎng)可以不重視經(jīng)營(yíng),由此經(jīng)

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餐飲賓館創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)講座提綱1.創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)是餐飲、賓館業(yè)成敗的關(guān)鍵:餐飲業(yè)、賓館業(yè)是旅游大行業(yè)中具有天然聯(lián)系,可以相互促進(jìn)的兄弟產(chǎn)業(yè)。餐飲業(yè)、賓館業(yè)當(dāng)前發(fā)展的速度雖然極快,但競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,帶來(lái)很多新的問(wèn)題。餐飲業(yè)中目前已有九成是非國(guó)有企業(yè),體制、機(jī)制管理方面并不落后,但兩極分化嚴(yán)重,企業(yè)倒閉的比例居高不下;中式餐飲也難以與洋快餐的快速擴(kuò)張匹敵。賓館業(yè)則是我國(guó)最早與

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
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