一、      擁抱大健康產(chǎn)業(yè)是方向

　　有專家預(yù)測“大健康產(chǎn)業(yè)將取代房地產(chǎn)成為中國第一大產(chǎn)業(yè)”，這話不是沒有根據(jù)的。隨著80、90后“獨(dú)生子女”撐起社會(huì)重?fù)?dān)后，中國也將步入老齡化時(shí)代，“健康需求”與日俱增。

　　另外，根據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)表的《全球癌癥報(bào)告2014》中顯示，中國癌癥患者超過350萬人，年死亡人數(shù)超過220萬，同時(shí)中國新增癌癥病例和死亡率均居世界首位，報(bào)告預(yù)測2030年全球癌癥病人將增加50%。

　　美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家保羅•皮爾澤的《財(cái)富第五波》一書認(rèn)為，繼蒸汽機(jī)引發(fā)“機(jī)械化時(shí)代”以及后來的“電氣化時(shí)代”、“計(jì)算機(jī)時(shí)代”和最近的第四波“信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代”之后，當(dāng)前已經(jīng)到來的是“健康保健時(shí)代”，而健康產(chǎn)業(yè)也將成為繼IT產(chǎn)業(yè)之后的全球“財(cái)富第五波”。

　　在近日國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù)會(huì)議上，研究部署促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展成為一個(gè)重要議題。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)2012年保健食品產(chǎn)值僅2800億，但在《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中，2015年的目標(biāo)是1萬億，市場空間大的驚人。

　　二、      保健食品行業(yè)亂象

　　由于，中國保健食品一直沿用了“審批制”，有“藍(lán)帽子”才能叫保健食品。但是細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，除了批文號(hào)、藍(lán)帽子外，很多保健食品其實(shí)并沒有什么過人之處，大多數(shù)在“賣概念”。90%功能化的產(chǎn)品都涉嫌虛假宣傳；腐敗現(xiàn)象嚴(yán)重，很多企業(yè)要花幾年才能申請到的批文，有人3天就能“搞定”。針對這些現(xiàn)象，習(xí)李執(zhí)政后于今年2月17日終止了“藍(lán)帽子”的審批權(quán)，盡管坊間有各種說法，但是這一決定應(yīng)該是不可逆轉(zhuǎn)的。

　　那么，保健食品發(fā)展的方向在何方？

　　我認(rèn)為：今后中國的保健品將會(huì)從“審批制”過渡到“標(biāo)準(zhǔn)制”管理，過渡期2年甚至更長。

　　例如：盡管中國有200多個(gè)藥食同源的植物，但不能簡單說某種植物有某種療效，按照國際標(biāo)準(zhǔn)需要做到以下兩點(diǎn)：

　　1、必須標(biāo)明這種植物中含何種“有效成分”，而這種功效必須是有科學(xué)依據(jù)的；

　　2、再就是要標(biāo)注“含量”，這些成分少了起不到作用，多了可能對人體有害。

　　保健品與國際通用做法接軌是必須的。

　　在過渡期內(nèi)，所有已經(jīng)取得“藍(lán)帽子”的企業(yè)都將加速其產(chǎn)品的入市，特別是大量的藥企將會(huì)進(jìn)入食品、飲料行業(yè)，行業(yè)“亂象”也會(huì)在短期內(nèi)加劇。

　　三、      經(jīng)銷商如何選擇未來

　　       在行業(yè)機(jī)會(huì)來臨時(shí)，“選擇大于努力！”但是正確的選擇往往并不容易。

　　首先，我們必須區(qū)別企業(yè)是不是在“賣概念”，賣概念的產(chǎn)品市場不會(huì)長久，經(jīng)銷商可能剛過了辛苦的 “耕耘期”，產(chǎn)品就凋萎了。

　　未來，真實(shí)將是“大健康產(chǎn)品”的必經(jīng)之路，真實(shí)的重要性大于價(jià)格因素。

　　以山東巨鑫源出品的“康愛草”蘆筍發(fā)酵汁為例：

　　它的“有效成分”和“含量”十分明晰，抗癌、降壓功效的真實(shí)性一目了然，多了份樸實(shí)，少了份矯情。如圖：

　　　

　　      其次，要關(guān)注企業(yè)原材料是否有保證。如果沒有自己的種植基地，很可能銷量上來了，原材料就會(huì)大幅漲價(jià)，從而波及產(chǎn)品價(jià)格，造成市場波動(dòng)。

　　巨鑫源在“黃河故道”擁有2萬畝蘆筍種植基地，大規(guī)模種植蘆筍需要3年的培植期，這不是一般的企業(yè)能夠承受的，下圖是巨鑫源蘆筍種植基地。

　　 

　　 最后，產(chǎn)品質(zhì)量和性價(jià)比很重要。

　　“康愛草”蘆筍發(fā)酵汁，含有100%發(fā)酵原液，產(chǎn)品剛剛獲得“第二屆中國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎(jiǎng)”（第二名）。

　　消費(fèi)者現(xiàn)在對好的產(chǎn)品鑒別能力越來越高。

　　據(jù)悉“康愛草”推出后，并沒有大張旗鼓地宣傳抗癌、降壓效果，但在很多地區(qū)鋪市后的一個(gè)月內(nèi)，動(dòng)銷率就達(dá)到了53%，而且購買者多為知識(shí)層次較高的群體，這對帶動(dòng)消費(fèi)具有不可估量的效果。

　　     相信象“康愛草”這種貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品，市場上還會(huì)層出不窮，希望消費(fèi)者和經(jīng)銷商在選擇的時(shí)候能做出正確的判斷。

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