某購物休閑廣場(chǎng)企劃經(jīng)理職業(yè)經(jīng)歷自述
作者:王震 46
?。?)人員配置
在這個(gè)環(huán)節(jié)上,我要求企劃部和辦公室的每一個(gè)都要有信息意識(shí)。3名文員、2名美工都是信息源的獲得者和提供者。我不僅要求美工要走出去進(jìn)行學(xué)習(xí),而且還帶辦公室的文員去學(xué)習(xí),以培養(yǎng)他們觀察問題、分析處理問題的能力。同時(shí)針對(duì)新瑪特所在地區(qū)信息相對(duì)閉塞的現(xiàn)狀,要求他們要有時(shí)間到集團(tuán)總部收集資料、獲取信息,與相關(guān)部門進(jìn)行工作上的溝通。
組織協(xié)調(diào) 為了達(dá)到學(xué)習(xí)和交流的目的,我一方面積極與營(yíng)運(yùn)的經(jīng)理、課長(zhǎng)及集團(tuán)配送中心的買手進(jìn)行溝通、學(xué)習(xí),一方面到各大商場(chǎng)“偷藝取經(jīng)”,同時(shí)虛心向單位的前輩學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。通過與營(yíng)運(yùn)的經(jīng)理、課長(zhǎng)溝通,可以了解到賣場(chǎng)的商品銷售情況和實(shí)際存在問題;通過與集團(tuán)配送中心進(jìn)行溝通,可以獲取集團(tuán)下步的經(jīng)營(yíng)動(dòng)向,以便配合集團(tuán)做好下步的營(yíng)銷工作;通過到各大超市賣場(chǎng)參觀、學(xué)習(xí)可以更加充實(shí)自己的頭腦,豐富閱歷。
(4)控制檢查
為了使信息有效的傳輸,除了對(duì)信息進(jìn)行篩選、處理外,我還經(jīng)常召集部室成員一起討論工作中出現(xiàn)的問題,征求他們對(duì)實(shí)際工作的看法、見解,從而使信息最大限度地發(fā)揮作用。對(duì)部室成員獲得的信息,我都要進(jìn)行甄別、檢查,并適當(dāng)?shù)赜枰钥刂?。比如說,對(duì)于各部室上報(bào)的請(qǐng)示,我要求文員要及時(shí)地處理,并傳遞至集團(tuán)辦公室,而且第二天要落實(shí)批示情況,做好督促檢查工作。我要做的就是保證信息的有效傳遞和最終到達(dá)信息管理者。
(5)市場(chǎng)調(diào)查
A、通過對(duì)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和沈陽一些超市大賣場(chǎng)的市場(chǎng)調(diào)查,獲取一些好的經(jīng)驗(yàn)、做法,拿過來后為我所用;
B、通過對(duì)顧客滿意度的市場(chǎng)調(diào)查,來及時(shí)調(diào)整我們工作中存在的問題,以便更好地為顧客服務(wù)。我通過幾次市場(chǎng)調(diào)查,將獲得的信息進(jìn)行分析,找出原因和對(duì)策,充分發(fā)揮了信息的作用。
?。?)運(yùn)行管理
在信息的運(yùn)行管理過程中,我牢牢把握一個(gè)原則:就是無用的信息堅(jiān)決摒棄,有用的信息充分甄別。同時(shí)加強(qiáng)信息流的全程控制、監(jiān)督,保證信息最終變?yōu)橛杏玫模軌驗(yàn)橄虏焦ぷ魈峁┮罁?jù)的決策性參考。
(7)產(chǎn)品管理
對(duì)于商品的信息管理,主要通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)對(duì)商品的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、進(jìn)價(jià)、實(shí)際定價(jià)、銷量、毛利率等情況進(jìn)行科學(xué)地信息管理。同時(shí)還可以通過對(duì)前期、同期的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,掌握商品的生命周期,對(duì)處于成長(zhǎng)期的商品加大進(jìn)貨量,對(duì)處于衰退期的商品堅(jiān)決清退。對(duì)于商品數(shù)量的掌握可以控制庫存,第一時(shí)間補(bǔ)貨上架,保證銷售不斷檔。在每次的營(yíng)采例會(huì)上我都要參與,根據(jù)雙方的溝通情況做好筆錄,同營(yíng)運(yùn)總監(jiān)控討解決問題的辦法。
?。?)價(jià)格管理
價(jià)格管理主要體現(xiàn)兩方面,一方面是了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格的有效信息,一方面是對(duì)現(xiàn)有品牌商品的價(jià)格管理。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格信息主要通過到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的賣場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行抄襲、錄音、拍照等形式來獲取;對(duì)現(xiàn)有品牌商品的定價(jià)原則是:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有的商品。價(jià)格不能高于對(duì)方,至少保持持平;對(duì)于撫順市場(chǎng)上沒有的商品,適當(dāng)考慮加大商品的毛利率,抬高商品價(jià)格。同時(shí)在定價(jià)低于對(duì)手的情況下,在買贈(zèng)等促銷力度上不吃虧。為了防止對(duì)方在我方賣場(chǎng)抄記價(jià)格,我在賣場(chǎng)內(nèi)的隱蔽處(因?yàn)檫@是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抄記價(jià)格的“藏身之地”)的柱體、墻壁上貼有“請(qǐng)不要抄記價(jià)格”的POP警示語,同時(shí)在賣場(chǎng)內(nèi)有便衣防損員進(jìn)行巡視檢督,發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抄記價(jià)格,禮貌予以勸止。為此,我經(jīng)常與營(yíng)運(yùn)銜接與集團(tuán)配送中心買手進(jìn)行溝通,保證我們的商品價(jià)格、促銷在撫順市場(chǎng)上不處下風(fēng)。
?。?)渠道管理
在供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng),商品編碼入庫過程中,新商品就有了自己的身份識(shí)別證件,那就是條碼。在這個(gè)過程中主要由集團(tuán)配送中心完成。在商品進(jìn)入賣場(chǎng)時(shí)要經(jīng)過收貨、上架、理貨、補(bǔ)貨、下架、再上架的過程,同時(shí)為了保證商品最終到達(dá)消費(fèi)者手中,我們還要對(duì)商品的陳列、衛(wèi)生、價(jià)格、質(zhì)量等等進(jìn)行管理。我在獲取信息的過程中,根據(jù)這個(gè)渠道的特點(diǎn),有針對(duì)性地調(diào)整信息處理的能力。
?。?0)促銷傳播管理
在促銷的傳播管理上,我利用主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手每期的DM進(jìn)行價(jià)格比,到沈陽的外資超市賣場(chǎng)收集DM信息資料,通過對(duì)比發(fā)現(xiàn)我們沒有的品種,及時(shí)與配送中心聯(lián)系加以引進(jìn)。同時(shí)為美工購置POP專業(yè)書籍,帶領(lǐng)他們到沈陽主要的大型商場(chǎng)和超市賣場(chǎng),比如興隆大家庭、中興商業(yè)大廈、商業(yè)城、家樂福、沃爾瑪、樂購、普爾斯瑪特等,來提高他們掌握信息、分析信息、處理信息的能力。對(duì)主要的促銷傳播途徑進(jìn)行管理,比如一至二樓電梯兩側(cè),原來的廣告資源只集中在墻體,通過學(xué)習(xí),我受到啟發(fā),在兩側(cè)沿電梯方向扯上兩根鋼絲繩,在上方面吊掛上特價(jià)商品的POP價(jià)簽,使得原來枯燥的兩側(cè)也充滿了賣點(diǎn),我們還在地面也印上商品的促銷廣告,賣場(chǎng)內(nèi)的墻壁、柱體都有廠家的廣告,使消費(fèi)者從進(jìn)入賣場(chǎng)開始,到處都充滿著商品的信息,到處都有賣點(diǎn)。
?。?1)服務(wù)管理
在服務(wù)管理上,我針對(duì)會(huì)員服務(wù)中心剛剛成立,工作人員對(duì)業(yè)務(wù)不太熟的契機(jī),積極與集團(tuán)策劃部和計(jì)算機(jī)中心聯(lián)系,先后三次帶領(lǐng)工作人員利用業(yè)余時(shí)間到集團(tuán)學(xué)習(xí),將問題集中起來向集團(tuán)的工作人員提問,使得他們的業(yè)務(wù)水平不斷提高。同時(shí)還帶領(lǐng)他們到沈陽中興、樂購、商業(yè)城等商家去學(xué)習(xí)人家在會(huì)員制管理方面的經(jīng)驗(yàn),“偷藝取經(jīng)”,回來后為我所用。
?。?2)顧客溝通
在與顧客溝通的過程中,我們盡量為顧客提供全面、充分的信息源,會(huì)員服務(wù)中心和總服務(wù)臺(tái)做到有問必答、微笑面對(duì)每一名顧客,為每一名會(huì)員提供《會(huì)員服務(wù)手冊(cè)》,提示每一位購物的消費(fèi)者出示會(huì)員卡,將最新的促銷信息放置在最顯眼的位置。
(13)信息管理
在信息的管理上,我一方面通過上網(wǎng)學(xué)習(xí)超市的最新動(dòng)態(tài)信息,一方面通過交流、學(xué)習(xí)提高自己的直接經(jīng)驗(yàn),還通過運(yùn)用內(nèi)部計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)掌握了解企業(yè)的最新數(shù)據(jù)分析資料。通過信息量的大量掌握,以使工作有的放矢,目的性增強(qiáng)了,工作效率也提高了。
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