成本控制課程體系
一、管理者必須具備的成本概念1）變動(dòng)成本與固定成本2）機(jī)會(huì)成本和邊際成本3）目標(biāo)成本和付現(xiàn)成本4）產(chǎn)品壽命周期成本和工程壽命周期成本5）可避免成本和不可避免成本6）可遞延成本和不可遞延成本二、戰(zhàn)略性成本管理1）客戶核心價(jià)值的涵義2）企業(yè)資源配置模型三、客戶信貸壞賬成本的管理1）拓寬客戶信用信息獲取渠道2）不同客戶信用信息關(guān)注的要點(diǎn)3）信貸審批與執(zhí)行控制四、降
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課程大綱頭腦風(fēng)暴講酒店成本的基本概念及計(jì)算1、成本的定義2、成本的組成3、（消耗）成本計(jì)算4、成本指標(biāo)5、酒店成本的分類6、學(xué)員互動(dòng)第二講酒店的成本控制的困惑一、酒店的成本控制內(nèi)容1、進(jìn)貨成本控制2、營(yíng)業(yè)成本控制3、后勤成本控制二、餐飲成本控制體系的內(nèi)容包括1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)控制2、生產(chǎn)要素控制:三、成本控制各環(huán)節(jié)1、采購(gòu)控制2、驗(yàn)收控制3、儲(chǔ)存控制4、申領(lǐng)發(fā)放管
講師：宋德標(biāo)在線咨詢下載需求表
講餐飲成本概述一、成本概念1、固定成本2、變動(dòng)成本3、半變動(dòng)成本4、可控成本5、不可控成本6、標(biāo)準(zhǔn)成本7、實(shí)際成本8、標(biāo)準(zhǔn)成本單舉例二、標(biāo)準(zhǔn)成本的作用第二講餐飲標(biāo)準(zhǔn)成本的構(gòu)成一、標(biāo)準(zhǔn)直接人工費(fèi)用的確定二、餐飲成本和費(fèi)用結(jié)構(gòu)1、食品飲料的原料成本2、營(yíng)業(yè)費(fèi)用包括三、餐飲成本和費(fèi)用結(jié)構(gòu)的漏點(diǎn)四、成本管理的要素1．飲食產(chǎn)品價(jià)格組成要素2．成本核算(1)凈料率3、飲
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一、全面成本控制基礎(chǔ) ?。ㄒ唬┗靖拍?）成本和費(fèi)用的定義2）產(chǎn)品成本的不同定義3）成本動(dòng)因（二）企業(yè)價(jià)值鏈成本構(gòu)成（三）企業(yè)成本控制的基本思路 ?。ㄋ模┤娉杀竟芾硐到y(tǒng)模型 二、全面成本核算 ?。ㄒ唬﹤鹘y(tǒng)成本管理的基礎(chǔ) ?。ǘ﹤鹘y(tǒng)成本核算模型的局限性?。ㄈ﹤鹘y(tǒng)成本管理的局限性?。ㄋ模┒嘁蚨喙杀竞怂愕膶?shí)現(xiàn)三、面向?qū)ο蟮某杀痉治隹刂啤 。ㄒ唬┊a(chǎn)品純成本
講師：章從大在線咨詢下載需求表
部分：采購(gòu)成本的管理基礎(chǔ)1.采購(gòu)成本的構(gòu)成◇采購(gòu)成本的分類◇采購(gòu)總成本的概念◇質(zhì)量成本的構(gòu)成◇效率成本的構(gòu)成◇資金占用成本的構(gòu)成……2.影響采購(gòu)成本的主要因素◇影響原材料成本的因素◇影響采購(gòu)過程成本的因素◇因采購(gòu)不良而造成的管理不善成本◇采購(gòu)成本與利潤(rùn)的關(guān)系◇采購(gòu)成本與批量的關(guān)系◇采購(gòu)成本與質(zhì)量的關(guān)系◇采購(gòu)成本與提前期的關(guān)系◇采購(gòu)成本與響應(yīng)及服務(wù)的關(guān)系◇采購(gòu)
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前言講酒店運(yùn)營(yíng)成本控制與管理體系一、成本控制的概念1）什么是成本控制2）成本控制的目的：3）成本控制的意義：二、如何進(jìn)行成本控制三、研發(fā)如何進(jìn)行成本控制1）關(guān)注軟件開發(fā)項(xiàng)目的可控成本2）部門經(jīng)理還應(yīng)該關(guān)注項(xiàng)目成本3、部門總監(jiān)、經(jīng)理關(guān)注以上兩大方面的目的四、工程項(xiàng)目如何進(jìn)行成本控制1）掌握控制核心2）控制手段五、如何進(jìn)行成本控制計(jì)劃六、項(xiàng)目如何進(jìn)行成本控制七、
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【課程大綱】第01部分、認(rèn)識(shí)篇——必須認(rèn)識(shí)采購(gòu)的本質(zhì)才能正確地采購(gòu)1、開篇案例分析：某公司采購(gòu)管理成功的關(guān)鍵是什么？2、打破傳統(tǒng)，解讀我們對(duì)采購(gòu)工作的4大誤區(qū)，為采購(gòu)正身；3、公司如何實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)采購(gòu)到戰(zhàn)略采購(gòu)的轉(zhuǎn)變，其需要什么資源和技術(shù)支持？4、公司實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)的四個(gè)關(guān)鍵特征和六大核心采購(gòu)價(jià)值5、如何你是一名采購(gòu)負(fù)責(zé)人，你如何建立先進(jìn)的采購(gòu)管理系統(tǒng)，講師的四
講師：李文發(fā)在線咨詢下載需求表
【課程大綱】部分、現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢(shì)及面臨的挑戰(zhàn)一、認(rèn)識(shí)現(xiàn)代物流管理的本質(zhì)1、什么是物流及現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素2、什么是現(xiàn)代物流管理3、現(xiàn)代物流管理發(fā)展的幾個(gè)重要階段4、現(xiàn)代物流管理的主要特征5、現(xiàn)代物流管理的目標(biāo)6、現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢(shì)7、專業(yè)物流服務(wù)提供商及其戰(zhàn)略二、現(xiàn)代物流發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)1、經(jīng)濟(jì)的全球化2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化3、環(huán)保要求的綠色化三、現(xiàn)代
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采購(gòu)成本控制與價(jià)格分析 課時(shí)：6H
課程背景◆目前環(huán)境下制造業(yè)采購(gòu)體系的發(fā)展態(tài)勢(shì)及新型采購(gòu)方法是越來越多，哪種適合我們企業(yè)呢？◆如何掌握實(shí)施降低采購(gòu)成本的技巧？◆很多企業(yè)不知道供應(yīng)商報(bào)價(jià)的方法？以及不同形勢(shì)下的降低采購(gòu)成本的策略、比質(zhì)比價(jià)的策略?！舳聪げ少?gòu)部門橫向和縱向關(guān)系協(xié)調(diào)處理的關(guān)系，以改善內(nèi)部采購(gòu)關(guān)系和外部供應(yīng)商關(guān)系？課程收益◆了解目前環(huán)境下制造業(yè)采購(gòu)體系的發(fā)展態(tài)勢(shì)及新型采購(gòu)方法?！粽莆?/p>
講師：劉小明在線咨詢下載需求表
導(dǎo)語(yǔ)：l企業(yè)成本管理中的常見問題勞動(dòng)效率和設(shè)備生產(chǎn)效率偏低；原材料利用率和產(chǎn)品合格率不高；產(chǎn)品成本計(jì)算不夠全面，簡(jiǎn)單馬虎，甚至推倒估算；沒有事前規(guī)劃一個(gè)科學(xué)合理的成本核算、管理流程；沒有明確材料、工時(shí)等各種耗費(fèi)定額，致使消耗失控，成本升高；沒有有效的進(jìn)行成本控制，導(dǎo)致成本降不下來；采購(gòu)、銷售、生產(chǎn)等部門各自為戰(zhàn)，不能相互協(xié)調(diào)配合；缺乏成本數(shù)據(jù)（報(bào)表系統(tǒng)），不
講師：朱建農(nóng)在線咨詢下載需求表
課程大綱：導(dǎo)語(yǔ)：l案例故事：穿白大褂的鍋爐司爐工l粗放管理之表象和特征l企業(yè)成本管理中的常見問題勞動(dòng)效率和設(shè)備生產(chǎn)效率偏低；原材料利用率和產(chǎn)品合格率不高；產(chǎn)品成本計(jì)算不夠全面，簡(jiǎn)單馬虎，甚至推倒估算；沒有事前規(guī)劃一個(gè)科學(xué)合理的成本核算、管理流程；沒有明確材料、工時(shí)等各種耗費(fèi)定額，致使消耗失控，成本升高；沒有有效的進(jìn)行成本控制，導(dǎo)致成本降不下來；采購(gòu)、銷售、車
講師：朱建農(nóng)在線咨詢下載需求表
課程大綱：講成本概念1、成本費(fèi)用管理的作用2、成本費(fèi)用的構(gòu)成內(nèi)容3、成本的分類4、成本流動(dòng)與財(cái)務(wù)報(bào)表的關(guān)系5、成本對(duì)象6、成本計(jì)算的基本思路與成本動(dòng)因7、環(huán)境保護(hù)的要求8、如何滿足環(huán)保需求9、環(huán)境治理與污染預(yù)防10、10、環(huán)境法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)11、環(huán)境因素如何控制12、有效降低環(huán)境保護(hù)成本13、ROHS及WEEE第二講陳本分配1、成本控制的原理2、訂單法成本計(jì)
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部分成本控制策略講成本控制策略概述節(jié)成本劃分一、按管理環(huán)節(jié)劃分二、按成本費(fèi)用項(xiàng)目劃分三、按產(chǎn)品成本可比性劃分四、按編制計(jì)劃與核算時(shí)間劃分五、按企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理要求劃分第二節(jié)成本控制程序一、成本預(yù)測(cè)二、成本決策三、成本預(yù)算四、成本監(jiān)控五、成本核算六、成本分析第三節(jié)成本風(fēng)險(xiǎn)一、成本風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別二、成本風(fēng)險(xiǎn)分析三、成本風(fēng)險(xiǎn)衡量四、成本風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)第二講戰(zhàn)略成本管理與成本監(jiān)
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講精細(xì)化管理是成本管理的基礎(chǔ)1、粗放管理導(dǎo)致的成本失控現(xiàn)象2、精細(xì)化管理之制度化3、精細(xì)化管理之標(biāo)準(zhǔn)化4、精細(xì)化管理之流程化5、精細(xì)化管理之?dāng)?shù)據(jù)化第二講成本概念與成本分析1、認(rèn)識(shí)成本與費(fèi)用2、重新認(rèn)識(shí)成本與利潤(rùn)、售價(jià)間的關(guān)系3、企業(yè)成本管理與控制的重要性4、成本類別與成本控制關(guān)鍵點(diǎn)5、為什么要做成本分析#6、成本分析的內(nèi)容和作用7、單位成本分析的步驟8、財(cái)務(wù)
講師：朱建農(nóng)在線咨詢下載需求表
講：生產(chǎn)物流管理1、生產(chǎn)物流的概念2、生產(chǎn)物流的特征3、合理組織生產(chǎn)物流的要求4、不同生產(chǎn)模式的生產(chǎn)物流系統(tǒng)項(xiàng)目型生產(chǎn)物流單件小批量型生產(chǎn)物流多品種小批量型生產(chǎn)物流單一品種大批量型生產(chǎn)物流多品種大批量型生產(chǎn)物流5、生產(chǎn)物流優(yōu)化方法系統(tǒng)化培訓(xùn)優(yōu)化流水線上產(chǎn)品種類物料配送次數(shù)與配送規(guī)模配送距離與加工周期物料容器的標(biāo)準(zhǔn)化單元化與特殊包裝工位器具存放流水線布置優(yōu)化第
