酒業(yè)職位說(shuō)明書-服務(wù)員.doc

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班

綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容

酒業(yè)職位說(shuō)明書-服務(wù)員.doc
崗位情況調(diào)查表(職務(wù)說(shuō)明書) (后面附件中的職務(wù)說(shuō)明書僅供參考,調(diào)查表內(nèi)容填寫以要求為準(zhǔn)) 崗位名稱食堂服務(wù)員崗崗位編號(hào)所在部門總務(wù)科崗位定員7直接上級(jí)食堂班班長(zhǎng)崗位工資直接下級(jí)無(wú)分析人所轄人員無(wú)分析日期7.24本職: 服務(wù)、接待小灶就餐人員職責(zé)與工作任務(wù):職 責(zé) 一職責(zé)表述: 負(fù)責(zé)餐廳的準(zhǔn)備工作時(shí)間百分比:50%工作 任務(wù)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生負(fù)責(zé)飯、菜的銷售工作職 責(zé) 三職責(zé)表述: 負(fù)責(zé)餐具衛(wèi)生工作工作時(shí)間百分比:8 %工作 任務(wù)負(fù)責(zé)餐具的消毒負(fù)責(zé)食堂工具的清洗、消毒職責(zé)四職責(zé)表述:完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作工作時(shí)間百分比:2%權(quán)力:2、有對(duì)餐具使用權(quán),有對(duì)餐具保管權(quán)3、有對(duì)餐具,工具的消毒權(quán)4、有定期檢查身體權(quán)考核指標(biāo):1、對(duì)就餐環(huán)境的衛(wèi)生合格率100%2、對(duì)就餐人員的服務(wù)滿意率98%3、對(duì)餐具、工具的衛(wèi)生消毒合格率100%4、有傳染性疾病調(diào)離本崗位工作協(xié)作關(guān)系:內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系本班組人員外部協(xié)調(diào)關(guān)系外來(lái)就餐人員任職資格:教育水平初中以上文化專業(yè)無(wú)特別要求工作經(jīng)驗(yàn)無(wú)特別要求能力要...
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