有效的存貨管理策略
有效的存貨管理策略
葉素文
主要內(nèi)容
案例—古德（good）電子：庫存管理與服務(wù)水平危機(jī)
案例—泳裝公司
1、庫存的基本概念
你理解的庫存是什么？
庫存問題、存貨類型和特征、存貨的作用和成本
2、庫存控制的基本方法（模型）
單級庫存管理--單倉庫庫存
多級庫存管理--供應(yīng)鏈庫存
3、有效的庫存管理實務(wù)（策略）
古德（good）電子的庫存管理
綜合幾家電子公司后虛擬的公司
生產(chǎn)工業(yè)繼電器的韓國制造跨國企業(yè)
5個遠(yuǎn)東地區(qū)的國家擁有5家制造工廠，總部在漢城
美國古德公司是其中一家非制造的貿(mào)易子公司，1987年成立，為美國國內(nèi)提供配送和服務(wù)功能。
美國公司在芝加哥設(shè)立一個中心倉庫（配送中心），為兩類客戶提供配送與服務(wù)：

競爭與巨大壓力
美國公司分析的原因
總經(jīng)理馬衛(wèi)東不同意庫存經(jīng)理的分析。
都有難處
庫存經(jīng)理離開會議時，不由自主想到許多公司面臨同樣的問題：
高需求變動性
長的提前期
不可靠的供應(yīng)過程
提前期加大
不確定性因素加大
大量庫存數(shù)
競爭怎樣促使這些問題解決？
通用啟示
公司采用能夠降低庫存和運輸成本的決策工具，通過調(diào)整運輸量（庫存策略）和運輸路線（運輸策略），每年節(jié)約成本約為26%。
完成以上決策需要哪些思維和技能？
您將得到的思維和技能
在本講結(jié)束后，您將能夠理解以下問題：
企業(yè)如何對付顧客需求的巨大變動性？
服務(wù)水平與庫存水平之間存在著什么樣的關(guān)系？
訂貨提前期和提前期的變動性對庫存水平有什么樣的影響？
什么是有效的庫存管理策略？
你理解的庫存是什么？
提問—請您用自己的簡單的一句話來理解。
庫存--資源儲備
國家?guī)齑?
企業(yè)庫存
家庭（個人）庫存—應(yīng)付突發(fā)事件
我們研究的主要是企業(yè)庫存
庫存問題提出
背景：企業(yè)需要存貨—存貨有成本和風(fēng)險；大批量定制—個性化訂單
問題：到底保有多少庫存才是合理的？
什么時間訂貨？
每次訂貨量是多少？
心理存貨概念
零售展示中的庫存會刺激需求
零售商喜歡較多的存貨，并采用打折等促銷來吸引顧客。（尤其名牌產(chǎn)品的打折會吸引眾多顧客）
庫存過低—缺貨代價—失去顧客—減少市場份額
大型泳裝公司
假定有這樣一家大型公司：設(shè)計、生產(chǎn)并銷售夏季時尚服裝。（如泳裝的生產(chǎn)公司）
你考慮如何安排生產(chǎn)？
生產(chǎn)公司如此，如果你是一家時尚服裝貿(mào)易公司的銷售商老板，你如何思考？
如何考慮邊際利潤、邊際成本？
售出時：邊際利潤=銷售價格-變動生產(chǎn)成本
積壓甩賣時：邊際成本=變動成本-殘值
如果：邊際利潤 小于 邊際成本 則最優(yōu)生產(chǎn)量應(yīng)該低于平均需求。
存貨形式和特征
原材料庫存
在制品庫存
產(chǎn)成品庫存 或分類為：
制造商存貨 品種 數(shù)量 存貨時間
批發(fā)商存貨
零售商存貨
思考
零售業(yè)的庫存形式較單一，但為什么卻更復(fù)雜？
您對零售業(yè)貼牌產(chǎn)品的認(rèn)識？
存貨的作用—為什么要持有庫存？
滿足無法預(yù)測的顧客需求的變化，避免遭受損失。
產(chǎn)品壽命周期不斷縮短。歷史數(shù)據(jù)無法獲得/非常有限/作用不大等）。
市場上不斷出現(xiàn)新的競爭性產(chǎn)品。
解決不確定性（供應(yīng)數(shù)量和質(zhì)量、供應(yīng)商的成本、交貨時間等不確定性）。
運輸企業(yè)提供的規(guī)模經(jīng)濟(jì)鼓勵企業(yè)運輸大量產(chǎn)品，因而持有大量庫存。實際上，許多承運人通過向托運人提供各種折扣來鼓勵大量運輸；運輸工具（集裝箱、托盤）的變化。
決定存貨水平---存貨成本
存儲成本（庫存保管費）書 319頁 表9-1
保險費0.25%、儲存設(shè)施0.25%、稅收0.5 % 、運輸0.5 % 、搬運成本2.5 % 、折舊5.0 % 、利息6.0 % 、陳舊（過時成本）10.0 %、資金的機(jī)會成本（沒有計入）。庫存保管費 占產(chǎn)品價值的25%。
缺貨成本 書 321頁 表9-2
訂貨成本—安全儲備：以防大量缺貨
購買或生產(chǎn)訂單引起的管理和出差、辦公費用
采購（出差）費用
盤點庫存費用
計算訂貨量費用
跟蹤訂單系統(tǒng)的費用等
有效管理庫存很困難，著名企業(yè)也會失敗
1993年DELL公司。
1994年IBM公司。
以上例子，提出了庫存管理的兩個重要問題:
需求預(yù)測（市場營銷）
訂貨批量的計算—經(jīng)濟(jì)訂購量（EOQ）
庫存控制的基本方法—經(jīng)濟(jì)訂購量（EOQ）
經(jīng)濟(jì)訂購批量——訂購費用和儲存費用總費用最低的一次訂購數(shù)量。
經(jīng)濟(jì)訂購批量EOQ：
單級庫存管理--單倉庫庫存：某種產(chǎn)品的需求保持不變，倉庫向供應(yīng)商訂貨，供應(yīng)商有無限數(shù)量的產(chǎn)品。
模型假設(shè)條件：
需求量保持不變，每年為A單位產(chǎn)品；
每次訂貨量固定，即倉庫每次訂貨Q單位；
每次訂購的固定訂貨成本為B；
單位產(chǎn)品價格為P，其每年保管成本為產(chǎn)品單價的h%；
提前期為0；發(fā)出訂單到收到貨物沒有時間間隔。
初始庫存為0；
計劃期很長（無限長）--需求長期保持不變。
公式推導(dǎo)
總費用S=訂購費用+儲存費用
訂購費用=訂購次數(shù)（A/Q）×每次訂貨固定成本（B）
儲存費用= 平均庫存水平（Q/2） ×庫存費率（P h）
S= AB /Q+Q P h/2
欲求S最小，則令導(dǎo)數(shù)=0，
即dS/dQ=-AB/Q2+ P h/2=0
則有 Q2=2AB/ P h
Q*= √（2AB / P h）

經(jīng)濟(jì)訂購批量EOQ （變形）--書322頁
EOQ是實際庫存系統(tǒng)的簡化形式—局限性
需求在長期內(nèi)保持不變是不切合實際的
產(chǎn)品補(bǔ)充需要時間
訂貨批量固定的要求很難實現(xiàn)
考慮復(fù)雜情況后，具體調(diào)整公式參見現(xiàn)代物流系列叢書《物流運籌》 104-196頁，趙剛編著，四川人民出版社，2002.9
但這個簡單的模型給我們提出了兩個重要見解：
最佳的訂貨策略是在單位時間的庫存保管成本與訂貨固定成本之間進(jìn)行權(quán)衡的結(jié)果。隨著訂貨批量Q的增加，單位時間的庫存保管成本增加，而單位時間的固定訂貨成本下降。可以找到平衡點。
總庫存成本對于訂貨批量的變動缺乏敏感性。b為Q*的倍數(shù)。
供應(yīng)鏈庫存
考慮單倉庫（流通中心）向若干個零售商提供服務(wù)的銷售系統(tǒng)
假設(shè)條件：
單個決策者做出庫存決策，其目標(biāo)是使整個物流系統(tǒng)成本最小；
決策者能夠獲得各零售商和倉庫的庫存信息；
倉庫的級庫存圖示
如何計算倉庫級庫存狀況有關(guān)的訂貨點？
S=Le×AVG+Z×STD √Le
其中：Le 級提前期，定義為供應(yīng)商—倉庫—零售商 的兩部分提前期之和；
AVG：所有零售商的平均需求；
STD：所有零售商需求集合的標(biāo)準(zhǔn)方差；
Z：是一個與服務(wù)水平有關(guān)的常量；
服務(wù)水平
服務(wù)水平用缺貨率、平均每次缺貨延續(xù)時間來表示；
要實現(xiàn)較高層次服務(wù)，需要增加存貨；
或者 更快捷的運輸、更好的信息管理、可選擇的供給來源等。
新華書店缺貨登記服務(wù)的比較
實際問題—有效降低庫存的策略
通過調(diào)查物料和庫存經(jīng)理得到的前五位策略：
定期庫存檢查策略—有利于識別流動緩慢和過時的產(chǎn)品；管理層持續(xù)降低庫存水平；
嚴(yán)格管理，提高使用頻度
ABC法則—28定律（重要的少數(shù)，次要的多數(shù)）。
降低安全庫存水平—縮短提前期來實現(xiàn)
定量方法—權(quán)衡庫存保管成本和訂貨成本（EOQ）
注意
加快庫存周轉(zhuǎn)率=（年銷售量/平均庫存水平）有利于降低平均庫存水平；沃爾瑪在零售商中具有最高庫存周轉(zhuǎn)率。
低庫存會增加失去銷售機(jī)會的風(fēng)險。

有效的存貨管理策略